Миф об алкоголе: Алкоголь – пищевой продукт

 Пищевым продуктом может быть продукт, который содержит белки, жиры, углеводы, минеральные вещества или витамины и при этом не содержит в значительных количествах вредные примеси. 

Чрезмерное употребление соли может привести человека даже к смерти. Но небольшое употребление соли, хотя бы в естественном виде – через овощи и фрукты, необходимо. Алкоголь же является ядом в любой дозе, и организм в нем не нуждается. 

В Медицинской энциклопедии 1961 года четко определено: «алкоголь относится к наркотическим ядам». Такие документы как ГОСТ 1972, 1982 гг. дают определение: «алкоголь относится к сильнодействующим наркотикам». ГОСТ 1993 года уже не имеет этой формулировки, но это не означает, что за 15-20 лет изменились химические свойства этилового спирта или биологические параметры человеческого организма, это изменение отражает поворот к более интенсивной политике спаивания населения, проводимой в то время в стране.